Pour savourer un véritable plat de Maroc , la clé réside dans une confection minutieuse. Commencez par sélectionner de l'agneau tendre et des épices subtiles : du ras el hanout, du safran, et encore des gingembre. La semoule de froment doit être chauffée avec soin pour obtenir une texture moelleuse. N'oubliez pas le gibier si vous aimez une